从“父辈记挂”到“Z世代新宠” 马大姐食物迎来“四十年”

近日，以“四秩风华、根深叶茂”为主题的马大姐食物集团40周年典礼在王人门国际会议中心举行。阅历40年风雨浸礼，马大姐食物集团从家庭小作坊到当代化食物产业集团，从名不见经传的定兴冀连糖果厂到著名中外的国货色牌，印证着“时期机遇 + 战术红利 + 企业更动”的民营经济发展密码。

跟着40周年宣传片的播出，马大姐食物集团从1985年创业之初的笨重探索，到如今秘密多品类、远销海表里的产业疆城全景展现，一个国民品牌的成长轨迹慢慢铺展。

董事长马安回望集团40年的发展暗意，曩昔40年是从小到大、从弱到强，从传统食物到功能食物再到科技食物的40年，更是共生与自救的40年。

典礼受奖设施成为传递温度的紧迫时辰。“时光孝顺奖”颁发给了10位在不同阶段不同岗亭上作念出过阶段性隆起孝顺的职工代表。动作陪伴马大姐食物集团20年以上的配合股伴，

31名经销商和15名供应商获取“联袂荣耀奖”。

回溯马大姐食物集团的发展历程，更动历久是中枢。

上世纪80年代，靠近糖果市集的物资繁难，首创东谈主马桂敏带着家传酥糖时间冲突配方次序，在传统工艺中加入土产货特产果仁，让“京味酥糖”成为春节年货的抢手货。马桂敏直言，“作念东谈主要着实，作念糖果更要着实”，为公司成立了企业价值不雅。

插足新世纪，马大姐食物集团起始在行业内建立要领化坐蓐线，将非遗工艺与当代食物科技迷惑。如今，企业领有6项国度级发明专利、20项实用新式专利，谷物糖、酒糖霜等制作时间入选北京市非物资文化遗产。同期企业还积极参与了9项国度要领和13项行业要领的编制完善。在坐蓐基地，智能化无菌车间杀青从原想到成品的全过程记忆，单日产能达千吨级，能耗较传统工艺亦显赫裁减，践行着“绿色智造”的发展理念。

从与故宫宫苑探究推出“宫廷酥点”系列，到联袂多家知名科研机构开采次序款居品，马大姐食物集团得胜杀青从“父辈记挂”到“Z世代新宠”的向上。2025年推出的奥巧可可系列，将黑巧克力与传统牛轧糖交融，印证了传统品牌的焕新后劲。

马大姐食物集团还打造了豆成品领域的全产业链。现在，马大姐食物集团居品涵盖糖果、烘焙、果冻、失业零食、豆成品、卤成品、大健康居品等品类，特出8000个单品。

打造食物矩阵的同期，马大姐食物集团还一直践行着公益行状，如爱心衣橱、留年时光公益行为 （传统手工益智游戏）、河南抗洪救灾、百万糖果阅读存折公益行为等，真确作念到了“惠东谈主达己”。

甩手现在，马大姐食物集团获取天下食物工业龙头食物企业、中国著名商标、食物安全示范单元等盛誉。马桂敏亦凭借对制糖时间的数十年钻研，成为非遗传承东谈主。

马桂敏暗意：40年前，咱们为处理“吃得饱”而致力；今天，咱们为杀青“吃得好、吃得有文化”而立志。畴昔，马大姐食物集团将插足东南亚、北好意思等国际市集，让“中国滋味”飘香世界，将非遗时间让更多东谈主分享。